Con el objetivo de expandir su presencia internacional y abrir canales de exportación hacia el mercado europeo y global, cuatro empresas agroalimentarias de Aguascalientes participaron en la edición 2026 de SIAL París, una de las exposiciones de alimentos y bebidas más importantes a nivel mundial, celebrada en Francia.
La delegación hidrocálida presentó su oferta ante compradores, distribuidores y especialistas del sector alimentario procedentes de diversos países, en busca de concretar alianzas comerciales y posicionar la marca estado en el extranjero.
Oferta exportadora en el escaparate internacional
Las marcas locales que integraron la comitiva abarcan diversos segmentos de valor agregado en el sector alimentario:
Infruit: Especializada en la elaboración de pulpas, concentrados y derivados de fruta.
Sanati: Enfocada en aperitivos y comidas saladas.
Pizca de Mi Campo: Productora de pulpas y pastas alimenticias.
La Chilota: Marca dedicada a la elaboración de salsas gourmet.
Impulso a la competitividad local
Esaú Garza de Vega, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (SEDECYT), enfatizó la relevancia estratégica de proyectar a las micro, pequeñas y medianas empresas del estado en escaparates de nivel global.
El funcionario señaló que este tipo de plataformas de vinculación internacional no solo abren la puerta a nuevos consumidores en el exterior, sino que fortalecen la competitividad de las cadenas de producción locales y consolidan la presencia de Aguascalientes en la industria alimentaria global.
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