Aguascalientes abastece la demanda de ciruelas en Chihuahua, Monterrey, Michoacán, Querétaro, Puebla, León, Celaya, Irapuato y más ciudades de la región bajío.
Actualmente el Estado cuenta con 32 hectáreas de ciruelos que forman parte de los apoyos que otorga la Sedrae, informó el titular de la dependencia gubernamental, Isidoro Armendáriz García.
Como parte de los apoyos para mejorar la competitividad y sostenibilidad en la producción de ciruelos, la Sedrae otorgó la planta certificada y manguera para la tecnificación del riego, promoviendo con ello la nueva cultura del uso óptimo del agua.
Armendáriz detalló que precisamente para fortalecer el sector agrícola y apoyar a los pequeños y medianos productores, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), implementó un programa de apoyo a los productores de ciruela en la región.
El objetivo principal es mejorar la competitividad y sostenibilidad de la producción de ciruela, un cultivo que ha demostrado ser altamente rentable y con gran demanda tanto en el mercado nacional como internacional.
Con esta iniciativa, se busca no solo incrementar la calidad y cantidad de la producción, sino también fomentar el desarrollo económico en las zonas rurales.
El titular de Sedrae mencionó que Aguascalientes tiene un campo productivo que requiere de creatividad, transformación y acciones agroecológicas, por lo que poco a poco se va consolidando como un campo sustentable.
Francisco Gutiérrez, productor del municipio de Cosío, resume su esfuerzo y dedicación al campo con la convicción de querer salir adelante e innovar mediante la reconversión de cultivo de ciruela, un fruto que ahorra agua y permite mejores ganancias en su comercialización.
“Pienso que ahorita lo que ocupamos es reducir el agua que tenemos para producir más. Si el pozo nos da 20 litros, pues esos 20 litros aprovecharlos en 6 hectáreas, no regar nada más una; aquí lo que se ocupa es tener ganas de trabajar y jugársela, porque el cultivo requiere de una maduración de 5 años para alcanzar su nivel máximo de producción”, mencionó don Francisco.
En su cultivo, con una superficie de 2 hectáreas, habrá una cosecha de 70 toneladas, y aún falta un año más para que la planta alcance su mayor nivel de producción.
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