Con un balance de seis medallas cosechadas por marcas locales, Aguascalientes conquistó el cuarto lugar general en la Copa Mundo Agave 2026, celebrada durante la segunda edición del festival Mundo Mezcal en la Ciudad de México.
En la competencia participaron 16 marcas hidrocálidas que midieron la calidad de su producción frente a etiquetas de diversas regiones del país, logrando obtener tres medallas de oro, dos de plata y una de bronce.
Calidad galardonada
El medallero para la entidad quedó integrado de la siguiente manera:
Medallas de Oro: En Tres Cerros, Veneno del Alma y El Asentense.
Medallas de Plata: Conejo Rojo y Mis Agaves.
Medalla de Bronce: Xantanna.
Esaú Garza de Vega, titular de la Secretaría de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (SEDECYT), destacó que estos reconocimientos son resultado del esfuerzo, dedicación y estándar de calidad de los productores locales, lo que abre nuevas oportunidades de posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.
Promoción estratégica y Denominación de Origen
El funcionario subrayó que la participación en este foro fortalece la competitividad del sector y apoya el talento tradicional del estado.
Además, recordó que Aguascalientes cuenta con la certificación de Denominación de Origen del Mezcal en siete municipios: Tepezalá, El Llano, Calvillo, Rincón de Romos, Cosío, Asientos y Aguascalientes, lo que respalda el valor histórico y comercial de la bebida.
Durante el encuentro en la capital del país, la delegación local realizó dos catas especializadas donde asistentes, sommeliers y compradores conocieron de primera mano las notas, aromas y perfiles de los mezcales hidrocálidos.
Finalmente, la SEDECYT reiteró que continuará impulsando agendas de vinculación comercial para consolidad la presencia de los productos elaborados en Aguascalientes en nuevos mercados.
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