Todo listo para la Feria del Pan y el «Día del Bolillo con Crema».
Si tenías pensado empezar la dieta a mitad de año, el destino (y el olor a pan recién horneado) te está diciendo que lo dejes para el próximo lunes. Este jueves 2 y viernes 3 de julio, el corazón de Aguascalientes se va a convertir en una gigantesca panadería al aire libre gracias a una nueva edición de la Feria GIPAN 2026 y, por supuesto, el bendito y tradicional Día del Bolillo con Crema.
El Grupo Industrial de Panificadores y el Gobierno del Estado se aliaron para tomar los Portales del Palacio Municipal y la Plaza Patria, prometiendo dos días donde el verdadero protagonista será el carbohidrato de calidad.
Jueves de Master Classes: De la mano de los «cracks» de la masa
El festín inicia este jueves en la llamada Gigante Fan Zone de la Plaza Patria. Ahí no solo a ver; vas a aprender de los que de verdad saben. El cartel de chefs que darán clases magistrales completamente gratis incluye a:
Susy Sánchez: Ni más ni menos que la mejor pizzaiola de toda Latinoamérica 2025.
Nancy Cakes y Jorge Noriega: Dos pesos pesados de la repostería y la panadería que revelarán sus secretos para que por fin te salga el pastel en casa.
El viernes se rinde culto al «Bolillo con Crema» (Y es por una buena causa).
El viernes 3 de julio llega el momento cumbre para cualquier hidrocálido que se respete. Los portales del Palacio Municipal recibirán el icónico Día del Bolillo con Crema.
Lo mejor de todo es que este año el atracón viene con una buena causa: con un donativo desde un solo peso, vas a poder entrarle a la variedad de repostería y panadería mientras apoyas directamente a una fundación local. Una ecuación perfecta donde tú comes rico y ayudas a quien más lo necesita.
Lo que tienes que saber:
¿Cuándo? Jueves 2 y viernes 3 de julio.
¿A qué hora? Desde las 8:00 de la mañana hasta las 7:00 de la tarde (ideal para el desayuno, la comida y el café de la tarde).
¿Dónde? Portales de Palacio Municipal y Plaza Patria.
¿Cuánto cuesta? La entrada es libre.
Llega temprano, porque en Aguascalientes el pan vuela.
About The Author
